USO INDISCRIMINADO DE ANTIBIÓTICOS E ALTERAÇÕES METABÓLICAS

QUE O USO INDISCRIMINADO DE ANTIBIÓTICOS LEVA AO COMPROMETIMENTO DO INTESTINO TODOS NÓS JÁ SABÍAMOS. PORÉM, SABE-SE AGORA QUE ESTA PRÁTICA PODE ESTAR ESTREITAMENTE RELACIONADA COM DIVERSAS DOENÇAS CORPORAIS.

Existem, atualmente, relatos na literatura que apontam os antibióticos como possíveis desencadeadores de patologias diversas.

Tais doenças podem estar relacionadas tanto com o estado de saúde do intestino (que, de fato, é altamente danoso à microbiota adequada que lá existe), como também em patologias fora do local intestinal. Como por exemplo, a alteração no funcionamento do fígado, tecido adiposo, pâncreas, sistema respiratório, candidíase de repetição, diabetes tipo 2, alterações neuroendócrinas, etc.

Mas como isto ocorre?

A partir da perda da capacidade de defesa do intestino. Ou seja, a redução da regularização do corpo a partir do intestino.

Devemos, então, ter critérios no uso descontrolado deste medicamento. Devendo ser utilizado somente sob prescrição médica.

USAR ANTIBIÓTICOS DE FORMA DESCONTROLADA OU CRÔNICA PODE LEVAR À PATOLOGIAS EM UM ASPECTO MUITO MAIS AMPLO DO QUE APENAS COMPROMETIMENTO INTESTINAL.

Não adianta fazermos o uso de probióticos se tivermos hábitos alimentares não compatíveis às bactérias benéficas. Por isso, devemos estar atentos à dietas ricas em gorduras, principalmente as gorduras saturadas e trans (hight fat diet), por exemplo.

USAR ANTIBIÓTICOS DE FORMA DESCONTROLADA OU CRÔNICA PODE LEVAR À DISTÚRBIOS NEURO ENDÓCRINOS.

Cerca de 90% da liberação de serotonina e melatonina é feita no intestino. Com atividades locais e sistêmicas.

PROBIÓTICOS E SÍNDROME METABÓLICA

A síndrome metabólica pode estar totalmente relacionada com a qualidade da microbiota intestinal. E o tratamento destas colônias de bactérias deve ser parte do tratamento.

CONCLUSÃO

Desta forma, pôde-se verificar, mais uma vez, a importância do intestino na saúde do corpo, atuando como porta de entrada e precursor de alterações metabólicas importantes que não devem ser passadas para trás.

Nota-se a importância de consultar seu nutricionista antes do uso de probióticos e adesão de um plano alimentar.

Para saber mais, leia o texto sobre pré e probióticos. Segue o link abaixo:

http://www.ibnintegrada.blogspot.com.br/2011/11/prebioticos-e-probioticos-intestino.html

 

Texto inspirado na palestra do Henrique Freire.

Nathália Mancini    CRN/1 - 7310

Rebecca Boubli     CRN/1 - 7311

                                                                              Imagem publicada na Folha de São Paulo no dia de hoje

Conhecendo o Dente de Leão (Taraxacum officinale)

Tendo origem na Europa, esta planta é reconhecida por fazer parte do cenário do cerrado. Está, diversas vezes, brotando nas gramas de Brasília. É aquela que muitos assopram e que se espalham facilmente pelo vento.

Em diversas culturas e países, suas folhas são utilizadas na alimentação. Porém, no Brasil, consumir o Dente de Leão não faz parte de nossos hábitos alimentares.

Com um sabor levemente amargo, as folhas são utilizadas largamente em sopas, farofas e sucos, misturados com diversas frutas.

Sabe-se hoje que esta planta tem sido considerada um erva medicinal. Isto se deve às várias propriedades, funções e capacidade em auxiliar no tratamento de diversas patologias. Possui como princípio amargo a taraxacina e a taraxacerina.  

Rica em inulina, uma das principais fibras utilizadas na fermentação pelas bactérias benéficas do intestino, a planta é capaz de auxiliar, junto com outros fatores, no funcionamento adequado do intestino. Portanto, é considerada uma ótima fonte de prebiótico.

Além disso, pode ser utilizada depois do uso prolongado de antibióticos, auxiliando na reconstrução da microbiota intestinal. Uma vez que a maior parte destes medicamentos não possui especificidade e seletividade bacteriana, causando a morte de todos os grupos de bactérias existentes, inclusive as benéficas ao corpo.

Possui um conteúdo interessante de cálcio, fósforo, ferro e vitamina A. Além de alguma quantidade de vitamina B1, B2, B3 e vitamina C.

Outra propriedade importante da erva é sua capacidade em modular o sistema imunológico. Sendo interessante sua utilização no tratamento de infecções virais.

Vale salientar também seu poder antiinflamatório e analgésico, antioxidante e no controle da glicemia. Podendo ser utilizado em casos de diabetes mellitus.

Ótimo estimulador de apetite (orexígeno), pode ser administrado em crianças com dificuldade em alimentar-se.

Porém, há de haver cuidado em seu consumo sem orientação profissional. Possui efeitos não desejáveis em portadores de obstrução de ductos biliares e não deve ser administrado a este grupo de indivíduos.

Por ter ação em diversos outros casos patológicos, não mencionados no texto, consulte sempre um profissional especializado antes de iniciar o uso de qualquer alimento ou plantas.

Nathália Mancini  CRN/1 – 7310

Rebecca Boubli   CRN/1 – 7311 

SUCO VERDE COM BIOMASSA DE BANANA VERDE: INTESTINO SAUDÁVEL, SAÚDE NO CORPO

REMÉDIO PARA O INTESTINO

A banana verde é uma ótima fonte de prebióticos. Ou seja, possui elevadas concentrações de uma fibra altamente utilizada pelos microrganismos do nosso intestino. O que auxilia na manutenção de uma microbiota saudável.

INGREDIENTES		MEDIDA CASEIRA
Maçã verde		½ unidade
Farinha de arroz		1 xícara de chá
Couve manteiga		2 folhas
Água de coco		1 copo de requeijão – 240 ml
Suco de ½ limão		---
Biomassa de banana verde OU banana verde congelada		1 colher de sopa ou 1/3 da unidade
MODO DE PREPARO
Bater todos os ingredientes no liquidificador e coar. Servir.   OBS: A biomassa de banana verde pode ser encontrada em qualquer loja de produtos naturais.
Receita elaborada pelo Chef Renato Callefi e fornecida pela VP Consultoria Nutricional

Nathália Mancini   CRN/1 - 7310

Rebecca Boubli     CRN/1 - 7311

RECEITA SAUDÁVEL DE GUACAMOLE

INGREDIENTES		MEDIDA CASEIRA
Abacate maduro picado		1 unidade média
Tomate sem semente picado		2 unidades
Cebola média picada		1 unidade
Cebola roxa pequena picada		1 unidade
Cheiro verde		A gosto
Azeite extravirgem		A gosto
Limão		A gosto
Sal marinho		Uma pitada
MODO DE PREPARO
1 - Picar todos os ingredientes. Reservar. 2 – Colocar o abacate picado em um pilão ou um recipiente similar. 3 – Amassar o abacate, até formar uma pasta (quanto mais homogêneo melhor). 4 – Acrescentar os outros ingredientes (com exceção do cheiro verde, da cebola e do tomate). Misturar. 5 - Temperar com limão, azeite extravirgem e sal marinho. Aprimorando a receita (Jeitinho brasileiro): 1 – Juntar os ingredientes no liquidificador. 2 – Bater até formar uma mistura cremosa. 3 – Acrescentar a cebola e o tomate picados. Misturar. 4 – Acrescentar o cheiro verde. 5 – Servir. Sugestões de consumo: - Rechear o sanduíche. - Misturar com atum ralado ou sólido ao natural.

Nathália Mancini   CRN/1 - 7310

Rebecca Boubli   CRN/1 - 7311

EQUIPE IBNI