O QUE SÃO SUPLEMENTOS?

Os suplementos são produtos com características nutricionais parecidas com as dos alimentos. A diferença é que os suplementos são concentrados alimentares vendidos sob a forma de capsula, pastilhas, pós, líquidos, tabletes, granulados entre outras formas. Os benefícios ou riscos ligados ao consumo de suplementos são similares aos da excessiva ou baixa ingestão de qualquer alimento.

 Podem ser classificados como alimento uma vez que são produzidos com nutrientes que podem ser encontrados nestes. Com o avanço da tecnologia e ciência, os suplementos disponíveis possuem a capacidade de isolar em sua fórmula os nutrientes selecionados.

Dessa forma, suplementos fontes de carboidrato apresentam, apenas, carboidrato. Diferentemente de um alimento que é rico em carboidrato. Assim, não possuem outras substâncias nutricionais que o alimento proporciona.

Para a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), suplementos alimentares vitamínicos ou minerais são alimentos que servem para complementar a dieta diária de uma pessoa sadia, em situações que suas ingestões são insuficientes por meio, apenas, da alimentação ou quando se quer agregar o consumo de certa substância.

Vale lembrar que não podemos substituir os alimentos por suplementos alimentares e estes não devem ser considerados como fonte exclusiva de nutrientes da dieta.

VOCÊ CONHECE OS DIFERENTES TIPOS DE SUPLEMENTOS?

De maneira resumida, podemos classifica-los em algumas classes. Veja a seguir!!

HIPERCALÓRICOS

São aqueles que possuem um alto valor energético por dose. São compostos que contemplam, normalmente, carboidratos (de elevado índice glicêmico), as proteínas (de alto valor biológico) e as gorduras. De forma geral, possuem aminoácidos que não produzimos em nosso corpo, chamados de essenciais.

HIPERPROTEICOS

São suplementos a base de proteínas. Podem ser extraídos tanto do leite de vaca quanto das carnes. Possuem todos os 20 aminoácidos (frações da proteína) existentes, dentre estes, os aminoácidos essenciais (aqueles que não produzimos) e a glutamina, essencial para o bom funcionamento do sistema imunológico (sistema de defesa do corpo).

TERMOGÊNICOS E ESTIMULANTES

Atuam no metabolismo de forma a tentar acelera-lo contribuindo, portanto, para a perda de peso, pois requerem de mais energia para serem processados e digeridos. Ou seja, ajudam a mobilizar a gordura estocada para a corrente sanguínea. MAS CUIDADO!!! É necessário mais do que isso para perder gordura, pois alem de mobiliza-la é preciso queima-la (oxida-la). O consumo desses suplementos sem acompanhamento de um profissional especializado pode desencadear em vários comprometimentos a saúde.

ANTIOXIDANTES/ POLIVITAMÍNICOS E MINERAIS

São aqueles que ajudam na redução dos radicais livres (compostos químicos que tiram a estabilidade das células) no corpo. Ajudam na prevenção de varias disfunções no organismo, doenças como câncer, alem de prevenirem o envelhecimento precoce. Alem disso, são importantes na normalização do funcionamento dos órgãos em casos, por exemplo, de problemas na tireoide, pâncreas, adrenal e etc.

HORMONAIS

São substâncias que estimulam a produção de hormônios. Podem levar a alterações corporais significativas e, muitas vezes, em determinados casos, são necessários (menopausa, por exemplo). Porem tome muito cuidado com o consumo!! Qualquer alteração dos hormônios pode interferir em diversos mecanismos corporais que pode levar muito tempo para serem ajustados novamente.  Sempre é necessária uma avaliação da necessidade por um profissional qualificado.

Por fim, além de todos os suplementos terem suas funções já citadas, são importantes e indicados, também, para atletas e praticantes de atividade física com o intuito de melhorar a desempenho no exercício e encurtar o tempo de recuperação. Alem de qualquer pessoa, saudável ou não, que apresente necessidade dos mesmos. 

Nathália Mancini   CRN/1 - 7310

Rebecca Boubli     CRN/ - 7311

EQUIPE IBNI