Bolo integral de banana

Lembrando que sobremesas não fazem parte de sua dieta!
Por isso devem ser feitas apenas em ocasiões especiais.

INGREDIENTES	MEDIDA CASEIRA
Ovos	4 unidades 6 unidades ½ xícara de chá ½ xácara 1 xícara de chá 1 xícara 1 e ½ xícaras de chá Quantidade à gosto 1 colher de sopa
Banana nanica
Óleo de canola
Leite de vaca integral
Farinha de trigo integral
Aveia
Açúcar mascavo
Canela
Fermento em pó
MODO DE PREPARO
Cortar as bananas em rodelas e reserve. Bater todos os ingredientes no liquidificador ou em uma batedeira com apenas 1 banana.  Untar uma forma com óleo e farinha. Despejar a massa batida na forma. Colocar as rodelas de banana sobre a massa e salpicar a canela. Assar em forno pré aquecido (à 180ºC) por, aproximadamente, 50 minutos.

Nathália Mancini 

CRN/1 - 7310