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INGREDIENTES
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MEDIDA CASEIRA
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Grão de bico
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3
xícaras de chá
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Cebola ralada
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1 unidade grande
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Suco de limão
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Com
1 unidade
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Semente de linhaça dourada
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2 colheres de
sobremesa
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Sal marinho
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1
pitada
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Pimenta branca
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A gosto
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Orégano
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A
gosto
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MODO DE PREPARO
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Cozinhar o grão de bico na panela de pressão até
que fique macio.
Bater no liquidificador com duas conchas da água
do cozimento.
Misturar com os demais ingredientes.
Se necessário, Acrescentar mais água do cozimento.
A textura deve ficar como um patê.
Colocar um fio de azeite de oliva.
Pode ser servido com bolacha de arroz integral. É
um alimento de baixo índice glicêmico, isento de glúten. Pode ser encontrada em qualquer loja de
produtos naturais. Uma ótima opção!!!
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Nathália Mancini CRN/1 - 7310
Rebecca Boubli CRN/1 - 7311
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